FARINES PÂTISSERIE    

FARINE A BEIGNET - CROUSTILLONS DEINZE 1 KG  

  FARINE A BEIGNET - CROUSTILLONS DEINZE 20 KG  

Beignet et Croustillons est un mix spécialement conçus pour des beignets, boules de Berlin, croustillons.
Fabriqué sur base de farine de blé sélectionné, enrichi d'oeuf et de pur beurre.

 Fiche du produit PDF

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FARINE A CAKE NATUREL - ETNA DEINZE 1 KG  

  FARINE A CAKE NATUREL - ETNA DEINZE 20 KG  

Cake est un produit performant pour la pâtisserie, mode de travail simplifié sûr :
- uniformité des résultats de cuisson - longue conservabilité du cake
- convient pour la surgélation - goût riche et naturel
- belle texture de la mie - aspect alléchant.

Fiche du produit

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  MIX CAKE CITRON DEINZE MACPHIE 500 GR  

MIX CAKE CITRON DEINZE MACPHIE 10 KG  

Mix cake au Citron est complet aux morceaux de fruits, à mélanger avec de l'eau et
de l'huile pour obtenir un cake au citron délicieux avec mie moelleuse.

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  MIX CAKE AUX POMMES ET CANNELLE DEINZE MACPHIE 500 GR

 MIX CAKE AUX POMMES ET CANNELLE DEINZE MACPHIE 10 KG 

Mix cake au Pommes est complet aux morceaux de fruits, à mélanger avec de l'eau et
de l'huile pour obtenir un cake au pommes et canelle délicieux avec mie moelleuse.

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MIX CAKE MYRTILLES LES P'TITS CAKES milmix 500 GR

Mix cake Myrtilles complet aux morceaux de fruits, à mélanger avec de l'eau et
de l'huile pour obtenir un cake au myrtilles délicieux avec mie moelleuse.

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MIX CAKE CHOCOLAT-ORANGE LES P'TITS CAKES milmix 500 GR

FARINE A PAIN CRAMIQUE - BRIOFINE DEINZE 1 KG  

   FARINE A PAIN  CRAMIQUE - BRIOFINE DEINZE 2,5 KG  

  FARINE A PAIN CRAMIQUE - BRIOFINE DEINZE 20 KG  

Briofine est un mélange prêt à l'emploi riche en matières grasses et en oeufs.
Calculé par rapport à la farine, ce mélange contient 16 % de beurre et 15 % d'oeufs.
Cette farine est la base idéale pour : sandwiches - pain cramique.

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FARINE     MIX GAUFFRE DE BRUXELLES   1 KG  

Un mélange complèt en poudre pour faire des gauffres de Bruxelles

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MIX PAIN D'EPICES milmix 500 GR

Mix Pain d'Epice onctueux
Ajouter du sucre perlé, du miel liquide, de huile, des oeufs et de l'eau

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  MIX MUFFINS DEINZE MACPHIE 500 GR  

MIX MUFFINS DEINZE MACPHIE 10 KG

Mix Muffins à mélanger avec de l'eau et de l'huile pour obtenir un muffins,
avec une mie moelleuse.

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  MIX MUFFINS AU CHOCOLAT DEINZE MACPHIE 500 GR  

MIX MUFFINS AU CHOCOLAT DEINZE MACPHIE 10 KG

Mix complet à mélanger avec de l'eau et de l'huile afin d'obtenir un muffins au chocolat,
avec une mie moelleuse.

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FARINE A PÂTES LEVEES - BRIOVIT DEINZE 1 KG

  FARINE A PÂTES LEVEES - BRIOVIT DEINZE 2,5 KG

 FARINE A PÂTES LEVEES - BRIOVIT DEINZE 20 KG

Briovit est un mélange prêt à l'emploi. Recommandée pour brioches, pains aux raisins,
 pains au sucre, sandwiches tendres, petit pains à la hollandaise, couques, etc.
 Briovit ne contient pas de matières grasses ni d'oeufs,
 de sorte que vous pouvez employer la quantité de matière grasse de votre choix.

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FARINE A PÂTISSERIE - SUPRÊME DEINZE 1 KG

FARINE A PÂTISSERIE - SUPRÊME DEINZE 5 KG

 

SUPRÊME est une farine de haute qualité, pour les préparations de pâtisserie de grande finesse.

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FARINE A SAVOIE - BISCOVIT DEINZE 1 KG

  FARINE A SAVOIE - BISCOVIT DEINZE 20 KG

Savoie est un mélange prêt à l'emploi pour la confection en une étape de génoises, tartes, roulades, etc.
Cette farine simplifie la fabrication. On ne doit ajouter que des oeufs et de l'eau.

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MIX

CREME PÂTISSIERE ( A froid ) 250 GR

La Crème pâtissière est un mix pour la préparation à froid d'une crème pâtissière.
Cette crème est absolument délicieuse.

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MIX FRANGIPANE ( A froid ) 400 GR

Le Mix Frangipane est conçu pour la préparation de fourrage pour toute une série d'applications
comme les tartelettes à la frangipane et les couques suisse aux amandes.

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MIX SPECULOOS

Pack avec farine, cassonade foncée, sachet avec 4 épices, amandes effilées.