FARINES BLANCHES SANS GLUTEN    

Vous présentez des allergies alimentaires ? Optez pour l'option "sans gluten".
Le gluten étant présent dans la farine et dans la levure, le choix des ingrédients
de base s'avère essentiel.
Si les farines "sans gluten" contiennent des épaississants naturels, votre
pâte sera néanmoins moins élastique que celle élaborée avec une farine de blé.

FARINE A PAIN DE REGIME FARINE FLORINE SANS GLUTEN DEINZE 5 KG

Ingrédients:

Fécule de pomme de terre ; amidon de maïs ; poudre de blanc d’œuf ; farine de soja ;
dextrose ; amidon de riz ; épaississants : méthylcellulose, gomme de guar ;
sel iodisé ; poudres à lever : pyrophosphate de sodium, bicarbonate de sodium ;
émulsifiants : E475, E471 ; inuline ; sucre brûlé.

Analyses:
Protéines : 4Gr
Hydrates de carbone : 72 GrDont sucres : 3 Gr
Lipides : 2 GrDont saturés : 1,2 Gr 
Dont mono-insaturés : 0,1 GrDont poly-insaturés : 0,5 Gr 
Val. Energétique : 1372 KJ (323 kcal)

Recette:
Florine No Gluten : 100 %
Eau : +/- 90 %
Levure : 2 %
Sel iodé (déjà inclus)

Fiche technique PDF

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

PATE AU RIZ SANS GLUTEN

PATE AU MAIS SANS GLUTEN

Pate au Riz sans gluten   500 Gr
Pate au Mais sans gluten   500 Gr

Sans gluten idéal pour les personnes celiacs
Pauvre en calories et en graisses